简简单单的一道青椒酿肉,让你品尝出家的温馨感觉! 这道青椒酿肉吃吃味道很好,青椒加入肉馅煎出来有点辣味,简简单单的一道青椒酿肉,朋友们不仿试一试!

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用料  

辣椒二个、猪肉、生粉、生姜、蒜子;【调料]】  盐、生抽、耗油、五香粉、料酒、少许白糖;

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  1. 准备食材,猪肉、青椒

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  2. 先把青椒洗净,去头去尾,切成段,(根据自己喜欢切长短)

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  3. 把青椒里的籽去掉备用

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  4. 把猪肉剁碎,生姜、蒜子剁碎备用

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  5. 肉馅放在碗里,(最好放个鸡蛋)加入盐、料酒 、生抽、耗油、姜 蒜碎、少许白糖、五香粉、淀粉、搅拌均匀备用

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  6. 调料加好后,拌均匀备用

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  7. 把肉馅用快子酿满青椒备用

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  8. 平底锅倒入食用油,开中火,把青椒放入煎,煎成变色

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  9. 青椒变色后,加入盐、耗油、生抽少许清水收汁,然后倒入生粉汁,就好了

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  10. 装盘就0k啦!

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小贴士

简简单单一道青椒酿肉就大功搞成,味道杠杠的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-03 22:31:51
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