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溏心卤蛋
溏心卤蛋
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孤行独曲
转采自优酷《日食记》版权所有。
用料
木鱼花
鱼露
味霖
溏心卤蛋的做法
生鸡蛋滚水5分钟
放入冷水中，待鸡蛋稍凉后剥壳待用。
冷水加入木鱼花、先后加入鱼露、味霖、生抽适量，大火煮开。
滤出木鱼花
将鸡蛋壳剥皮后用卤汁浸泡
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该菜谱发布于 2016-06-04 05:05:05
26 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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溏心卤蛋的答疑
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