炒水蕨菜

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用料  

水蕨菜
番茄
大蒜
干辣椒
豆鼓

炒水蕨菜的做法  

  1. 捡去水蕨菜的老茎,洗净切成小段;番茄切小块、大蒜切片备用。

  2. 锅里放油,油温温热后下干辣椒炒香,陆续下蒜瓣、豆鼓炒香后放入番茄块。番茄要在锅里炒到软烂才能完全入味,不能用勺去压碎。之后放入水蕨菜进行翻炒,放盐、味精调味后即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-04 12:56:27
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