萝卜豆腐圆子汤

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原谅我这张渣图,相信我,实物比这个好看

用料  

萝卜 看你心情。。。
豆腐 看你心情。。。
猪肉 看你心情。。。
根据猪肉分量定
鸡蛋 根据猪肉分量定
小葱 少许

萝卜豆腐圆子汤的做法  

  1. 白萝卜切丝(不用过水抄一遍)

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤1
  2. 猪肉剁细

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤2
  3. 姜去皮切碎

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤3
  4. 豆腐切块(也可以不切)

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤4
  5. 把上述材料放在一起,加入鸡蛋,盐,胡椒粉,姜

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀后捏碎,或者用勺子压碎,然后揉成丸子(如果你非要揉成方块也可以,只是记得洗手或者带个手套😂😂)

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤6
  7. 入水煮一下,把泡沫撇出来(如果喜欢焦一点的朋友,可以煮过以后,在用油炸一下,这样即使你做多了,也可以放冰箱保存,比较方便,下次要吃可以直接煮,我做的丸子就炸过,我觉得味道也不错)

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤7
  8. 锅里面放少许油,加水烧开,放入事先准备好的萝卜丝和丸子

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤8
  9. 盛好以后撒点葱花,就OK啦(记得放盐哦(⊙o⊙))

    萝卜豆腐圆子汤的做法 步骤9

小贴士

之所以说看你心情,是因为有的配料,要根据你需要的数量而定,如果只是单纯的煮个汤,那是不需要多少的,如果要的多,调料也要随之多加哦(⊙o⊙)

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该菜谱发布于 2016-06-04 13:16:50
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