彩虹蔬菜汤 素食者的最爱

4 人做过这道菜
清爽夏日 来一碗美美的蔬菜汤

用料  

番茄 1个
玉米 1个
彩椒 1个
洋葱 半个
胡萝卜 1个
马蹄 适量
蜜枣 2个
头菜(可忽略) 1片
橄榄油 适量
适量
热水 2L

彩虹蔬菜汤 素食者的最爱的做法  

  1. 全部食材切丁备用。

  2. 烧锅,加入少许橄榄油将番茄和洋葱入锅翻炒至洋葱透明,番茄出沙。

  3. 倒入适量开水,倒入剩下的食材,大火开盖煮5分钟,转小火盖锅盖。

  4. 40分钟后出锅,出锅前根据个人喜好酌量加盐。

小贴士

1/没有头菜的可以忽略
2/我的分量是三人的
3/一定要热水入锅

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-04 15:04:23
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