羊奶布丁（吉利丁粉版）

Name: 羊奶布丁（吉利丁粉版）
Ingredients: 500g纯羊奶（200ml）一袋那种; 80g绵白糖; 12g朱师傅吉利丁粉

7 人做过这道菜

大辽女皇陛下

忘了时间，家里剩下的纯羊奶怎么消耗？冰箱里买了却从没用过一直搁置的吉利丁粉怎么办？做布丁吧。

用料

纯羊奶（200ml）一袋那种	500g
绵白糖	80g
朱师傅吉利丁粉	12g

羊奶布丁（吉利丁粉版）的做法

绵白糖和吉利丁粉充分混合
加入纯羊奶500g
小火加热至80度即刻离火
趁热倒入布丁瓶
放至室温，盖上布丁瓶盖子，放入冰箱冷藏几小时直至凝固

小贴士

布丁做法是百度出来的。吉利丁粉总量应该为10g，但是实际操作不小心多了2g。这个做法是最简单的。吃第一口就感觉到了虽然偏甜。再做注意减糖。

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该菜谱发布于 2016-06-04 18:24:22

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