薇妈1216
儿童版炸酱面
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人做过这道菜
七岁娃娃当大厨，教你做碗炸酱面！
用料
儿童版炸酱面的做法
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原料集合
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把豆腐干切丁，一块豆腐干可以切成10*10共100个小丁，小朋友很有成就感。
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胡萝卜切条，黄瓜切条备用，妈妈可以先切片，让孩子切小条。
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炒酱
冷锅冷油，姜片爆香，
加豆干丁，牛肉末，料酒，
中火水份炒干，小火炸出香味，
加4-5匙甜面酱，边拌边炒，炒到冒泡泡，
挤入蕃茄酱，拌匀盛出。
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手工面条
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加入配菜，美化。
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开吃
小贴士
甜面酱南北方差异很大，北方偏咸，南方偏甜，根据宝宝的口味选择。
