花開花落928
花朵蒸饺
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人做过这道菜
家里人喜欢吃蒸饺，今天尝试做了这款花朵蒸饺，普通的蒸饺加上美丽的花朵，又好看又好吃…
用料
花朵蒸饺的做法
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准备好馅料
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面粉150克，加酵母2克水适量揉成光滑面团，用湿沙布盖住发酵2倍大
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面粉150克，红曲粉2克加酵母2克，再加水揉成光滑面团用湿沙布盖住发酵2倍大
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发好的白面团排气
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搓成长条均匀的分成6等份，用擀面杖擀成圆形
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包入喜欢的馅料
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红曲粉面团发好取出排气
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擀平用摸具压成花朵形状
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放在白色饺子上
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放入抹油的蒸锅发酵10分钟，大火开中火蒸10分钟即可
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成品图
小贴士
馅料和花朵根据自己的喜好来做，蒸好后5分钟后才能接盖
