核桃炒熟或微波爐叮3分鐘
1、將2勺麥芽糖、100ml水放在熱鍋里加熱至融化，一邊小火煮一邊攪拌，避免焦了。2、融好糖，將核桃倒入糖槳中，迅速攪拌，讓每顆核桃都均勻沾上糖槳。3、事先在盤中倒入白芝麻，核桃倒進芝麻中，迅速用筷子攪拌讓每顆核桃沾滿芝麻。4、將成品攤凉裝進瓶子。
用瓶子裝好密封！
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靓茶--碧螺春
