生蚝烙
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人做过这道菜
英小糖
潮汕地区常见的小吃之一…味道很香，很好吃！
用料
生蚝烙的做法
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将生蚝清洗干净，可以用面粉先捏一下，更容易洗干净
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将丝瓜弄成丝，倒入洗好的生蚝，备用
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剪入少许葱花
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加入鸡蛋，少许盐，搅拌均匀
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把地瓜粉加在步骤4里面，搅拌均匀
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不可过稀，过稀的话，煎不出型
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平底锅上炉预热，加入植物油，等油烧热后，用大匙舀一匙放入平底锅煎，待一面煎至金黄，就可以翻面煎
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上锅成品
小贴士
1.生蚝是可以生吃的，所以煎的时候时间不宜过久，不然生蚝老了就不好吃了。
2.胡椒粉可以不下，如果有小朋友吃的话，最好就不要下胡椒粉咯，不然小朋友怕辣噢。
2.胡椒粉可以不下，如果有小朋友吃的话，最好就不要下胡椒粉咯，不然小朋友怕辣噢。
