烂煮香甜南瓜

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即使宿舍只有一个200w迷你电饭煲,也阻挡不住我享受美食的步伐!
 这款烂煮香甜南瓜,室友都惊艳了。步骤简单,材料简单,用时少,清淡低卡,尤其适合夏天没食欲,或者减肥、清肠的妹子们,大家都吃起来吧。
(我在宿舍煮了这个,既可以放菜,也可以当主食,完胜白米饭和粥)

用料  

南瓜 500g
冰糖 5颗
少许
橄榄油(其他食用油也可以) 少许
小葱 1颗
蒜头 2颗

烂煮香甜南瓜的做法  

  1. 南瓜切块,香葱、蒜头切末

    烂煮香甜南瓜的做法 步骤1
  2. 南瓜放入电饭煲,加水至刚好淹没南瓜(图中我这次放太多水,可以少加点)
    加入冰糖、盐少许、橄榄油、蒜末,开启煮饭功能

    烂煮香甜南瓜的做法 步骤2
  3. 电饭煲跳到保温档时开锅盖,撒入葱末,盖上锅盖闷5分钟,让香葱的香味完全进入南瓜,然后就可以开盖享用啦!

    烂煮香甜南瓜的做法 步骤3

小贴士

1 南瓜块大小适中,太大了不容易烂,小了容易碎,不好看
2 冰糖少量即可,南瓜本身就是甜的,加糖是为了提鲜增甜。盐也适度,比平常放菜少一点,油只需要几滴即可
3 南瓜最好买口感绵软的那种
 

烂煮香甜南瓜相关分类

该菜谱发布于 2016-06-05 13:54:02
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