准备原料1: 虾仁
洗净、剥皮、去虾线
然后放一丢丢料酒生抽抓一下
「Z.我用的是熟虾仁
主要原因是买错了-_-||」
准备原料2:冬瓜
冬瓜去皮切3.4mm左右的片
顺便切一些葱花出来
「在宿舍条件有限用的是电饭煲」
加热锅倒下少量油放葱花编炒,
然后放入冬瓜继续编炒
冬瓜稍软后,加没过冬瓜的水量,
盖好盖子煮15分钟左右加入虾仁
加盐鸡精等适当调味,根据自己口味来
再煮几分钟就可以出锅啦
其实很简单的一个菜谱啦
也很好自由发挥
加入些汤料香油啊手边有的
「我没有就省略了⊙▽⊙」
或者最后加面都可以啦!!!