大星大米随便你
一体鸡
8.1
综合评分
10
人做过这道菜
一体鸡 名字从何而来呢
就是主食 蔬菜 蛋白质 都有了（下次我要再放几朵西兰花）
我又搞鸡 胸了🙈 又是没有油
这次烤 要用到锡纸
做的过程很有趣 边玩边做😁
就是主食 蔬菜 蛋白质 都有了（下次我要再放几朵西兰花）
我又搞鸡 胸了🙈 又是没有油
这次烤 要用到锡纸
做的过程很有趣 边玩边做😁
用料
一体鸡的做法
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鸡胸肉切片 不要太厚
放料酒 生抽 孜然（孜然粉也可以）最后一勺淀粉抓匀冷藏备用
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洋葱 土豆 都切成条备用（不用太细）
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烤盘铺一层锡纸 大一点 最后要留出富余
洋葱放最底下 铺开 四周留出
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第二层土豆
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撒层孜然（密恐闭好眼！）
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摞鸡胸（一半量）铺开
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土豆
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最后把鸡胸全铺上！倒四大勺左右生抽
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再取一张锡纸 四周和下边的锡纸都折叠几下锁死 锁死～～～
入烤箱 180度 30分钟
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打开锡纸一定要小心！！！里边的热气很烫 要慢慢打开一个口先放放热气！！！
腌肉和过程都只放了生抽 所以咸味会很淡 这时候沿着四周倒蒸鱼豉油调味就可以了（如果口味很轻的话可忽略）
小贴士
如果没有蒸鱼豉油 可以直接在码鸡胸的最后放适量的盐
放点绿色菜的话一餐就齐活了
放点绿色菜的话一餐就齐活了
