先和面,面粉和水扔和面机里,面要硬一点,和好后醒发半小时以上,切成四份分别拉成条状,拉的时候放橄榄油,再次醒发
准备蔬菜和肉,生肉需要提前用料酒生抽洋葱一起腌一下,炒熟备用
花椒辣椒炸出香味后捞出,放入葱姜蒜,洋葱西红柿木耳后加入青椒炒啊炒,然后放肉,加调味料出锅~
面条粘油继续拉细一点,抻好之后放开水煮熟,过凉水,开吃~
上传你做的超级好吃的拉条子