杏鲍菇炒香干

所有的食材洗好，香干和杏鲍菇切片，其余自由发挥～

锅里倒入少量油，把香干分开，稍微煎一下，这样口感比较好吃～可以加入少量盐～

颜色像这样就可以，要注意火候，千万别焦掉了😂煎好先装在碗里，等会和其他配料一起炒～

我自己的步骤是酱紫，倒油，放青椒（个人觉得它难熟）放洋葱，放杏鲍菇，最后放煎好的香干，在放食材的过程中可以稍微加点盐，也可以等全部食材放好再加盐，最后倒入一点生抽，准备出锅了～
香香香～

哈哈哈～完美装盘就是这个样子了，对于不会烧饭的妹纸来说，能做成这样晚上梦里都要笑醒了～