爆炒章鱼足

7.1 综合评分
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口感Q弹

用料  

章鱼足 1根
洋葱 1个
葱姜蒜 适量
生抽 少许
蚝油 适量
少许

爆炒章鱼足的做法  

  1. 肥肥大大的章鱼足,看起来敲可爱,用冷水洗净,剥皮,切片,洋葱切丝,葱姜蒜切片

    爆炒章鱼足的做法 步骤1
  2. 开水焯一下章鱼足,看到稍微卷起就速度捞出

    爆炒章鱼足的做法 步骤2
  3. 锅底少许油,放点干辣椒段,下葱姜蒜煸炒出香味,下洋葱再炒炒,然后把章鱼足放锅里,加调料,煸炒一下,出锅装盘

    爆炒章鱼足的做法 步骤3

小贴士

章鱼足无论焯水还是煸炒时间都不要长,否则章鱼容易老

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该菜谱发布于 2016-06-05 21:11:26
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