黄焖鸡

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全民爆款的美食,自然魅力独具一格,浓香的鸡汁浇入米饭,肥而不腻,更加彰显唇齿留香的完美境界。
鲜嫩鸡肉配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,滑嫩爽口。我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!

用料  

鸡腿块500g
鲜香菇片50g
大青椒片30g
葱姜蒜包60g
黄焖汁料包85g

黄焖鸡的做法  

  1. 锅中放入500g水烧沸,下鸡块沸水煮2分钟,血水沸尽,捞出冲洗干净待用;

  2. 锅中放入30g油(约两汤匙),下姜片炒香,下鸡块和香菇炒1分钟;

  3. 加入黄焖鸡汁和150g水,小火煮至汁水粘稠,下青椒片,翻炒半分钟出锅。

 

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该菜谱发布于 2016-06-06 10:21:57
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黄焖鸡的答疑

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