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低脂腰果“蛋黄酱”金枪鱼贝果三明治
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人做过这道菜
用料
| 腰果（酱 | 90g |
| 水（酱 | 适量 |
| 番茄（酱 | 半个 |
| 盐（酱 | 1/2tsp |
| 芥末粉/整粒芥末（酱 | 1/2tsp |
| 黑胡椒粉（酱 | 1/2tsp |
| 卡宴辣椒粉（酱 | 1/2tsp（爱吃辣的可以加1tsp） |
| 水浸金枪鱼罐头 | 一罐（固体质量约125g） |
| 洋葱 | 适量 |
| 番茄 | 半个 |
| 酸黄瓜 | 两根 |
| 全麦贝果 | 两个 |
| 整粒芥末酱 | 适量 |
低脂腰果“蛋黄酱”金枪鱼贝果三明治的做法
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非常非常赞的腰果酱制作方法来自：https://www.xiachufang.com/recipe/100185344/
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简述一下就是：
腰果浸泡一夜后倒入搅拌机加入没过腰果一厘米的水，打碎
加入切碎的番茄，打匀
倒进锅里小火翻炒酱汁，炒至变色冒泡，加入其它材料
搅匀，继续炒到比较稠的状态，离火
（不用放油） -
腰果酱晾凉后取150-170g，与挤干水份的金枪鱼混合，拌匀
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切开贝果，两面烤黄
全麦贝果的方子很多，不建议用有蔓越莓、葡萄干或巧克力的做三明治，以味道简单清淡的为佳，推荐做：https://www.xiachufang.com/recipe/100394104/ -
在一片贝果上抹薄薄一层整粒黄芥末，一层金枪鱼，几片西红柿，适量洋葱，半根切片的酸黄瓜
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再一层金枪鱼，几片番茄，适量洋葱，半根酸黄瓜的片
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盖上另一半
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同理做第二个三明治
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配简单的醋油汁蔬菜沙拉就是很棒的一餐了～
小贴士
酱里的辣椒粉一定不能缺
因为贝果大多偏甜，所以三明治夹的番茄和酸黄瓜一定不能太少，洋葱多少随意但不能缺
因为贝果大多偏甜，所以三明治夹的番茄和酸黄瓜一定不能太少，洋葱多少随意但不能缺
