香菇焖油菜

Name: 香菇焖油菜
Ingredients: 三颗小油菜; 三朵香菇; 一大张豆腐皮; 各适量食用油、花椒、干辣椒、葱丝、食盐

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用料

油菜、香菇、豆腐皮，分别洗净，香菇斜刀切片，豆腐皮切条
起锅热油，干辣椒、花椒、葱丝爆香，香菇片放进去煸炒半分钟，放半碗水煮开，小油菜放进去，两分钟后将切好的豆腐皮放进去，继续焖煮，至水分基本熬干，用食盐调味，盛盘即可。

不加豆腐皮也可以，只是个人喜欢豆腐皮。没想到，豆腐皮放进去，也挺好吃的。

焖

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-06 15:39:52

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