1.将鸡腿肉洗净切成小块,放入碗中,加入新奥尔良烤肉料。2.然后充分拌匀后腌制30分钟以上。3.将凤梨去皮切成小块和鸡肉一起备用。
4.将腌制好的鸡肉放入炒锅中,开中火。5.等到鸡肉煸炒出油后,加入适量料酒。6.接着盖上锅盖焖10分钟左右。
7.然后开盖加入凤梨拌炒3分钟左右。8.最后加入适量意式香草拌匀即可关火。9.将炒好的凤梨鸡肉装盘即可上桌了。
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