可可花生能量块

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根据君之阿拉棒配方改良,增加了花生与可可粉,做成了更适合携带补充能量,解决嘴馋,追剧的小零食。低糖少油健康负担小!

用料  

低筋面粉 130g
糖粉 25g
黄油 10g
可可粉 15g
花生碎 35g
1g
鸡蛋 1只(挑大的)

可可花生能量块的做法  

  1. 将黄油微波炉叮40-50秒软化,用刮刀打匀。同时花生烘烤一下,去皮捣碎。

  2. 将鸡蛋打散,与黄油均匀混合,之后加入糖粉,搅拌至无块状疙瘩。

  3. 将低筋面粉与可可粉混合,无需过筛,加入到油蛋糖混合物里,稍微搅拌后加入熟花生碎。

  4. 搅拌均匀揉成面团之后,整形成长条状,放入冷冻20-30分钟(切起来规整)。

    可可花生能量块的做法 步骤4
  5. 从冰箱取出切成0.5厘米厚片,并每片切四分。均匀摆在烤盘中。切的时候烤箱预热180度。

    可可花生能量块的做法 步骤5
  6. 烤箱170度,中层上下火,20-30分钟。烤至表面干燥,可可香气四溢。

    可可花生能量块的做法 步骤6
  7. 烘烤结束在烤箱内闷5-10分钟,取出凉透。装进小瓶,便于携带。低糖少油味道棒棒的。

    可可花生能量块的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-06-07 00:10:16
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