四角粽的包法
8.2
综合评分
15
人做过这道菜
狼也LLY
记得那年刚结婚，不管你会不会包，某人材料先买回来再说！结果是硬着头皮学会了包粽子.......
用料
四角粽的包法的做法
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粽叶洗净，干叶子需提前浸泡过夜，糯米丶红豆提前浸泡至少四个小时，红豆可以泡久点。该洗的洗一切准备就绪！
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两片粽叶叠一起，注意看图，下面有个小角米就不会跑出来啦！
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看图
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先装3/1的米，再将枣插在中间，接着放米盖住
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关键的一歩。食指和大拇指两边按住，力度自己控制，右手把粽叶往下盖上
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盖上后多余的叶子往下折，手不放松可以五花大绑了
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开煮
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绑粽子的时候你可以像我这样挂起来，好操作一点，但也不能绑太紧了，免得炸了包
小贴士
甜的咸的，大家随意！
沒包过的新手馅料适量放少点，会容易上手
新鲜叶子不需要浸泡，干的可以泡过夜，用开水烫一下使用。
沒包过的新手馅料适量放少点，会容易上手
新鲜叶子不需要浸泡，干的可以泡过夜，用开水烫一下使用。
