懒人系列-美味可乐鸡翅

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一道听名字就觉得很好吃的鸡翅,一道看着像糖醋排骨却风 格迥异的鸡翅,虽然名副其实的用可乐烧制,口味却是满满 的烤翅香,如此神奇的菜谱,你怎能不拥有!

用料  

鸡翅 500g
可乐 550ml
姜片 3片
食盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
80ml

懒人系列-美味可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅两面各斜切三刀

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 加入适量食盐

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 加入适量料酒

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制,静置腌制15分钟

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 切取三片生姜片备用

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 热锅,倒油

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 将腌制后的鸡翅下锅煎炸

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 倒入准备好的可乐,淹没过鸡翅(泡沫不计)

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 倒入少许生抽

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤10
  11. 加入姜片

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤11
  12. 中火五分钟转小火5分钟(转小火前将浮沫撇掉)(收汁)

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤12
  13. 装盘

    懒人系列-美味可乐鸡翅的做法 步骤13

小贴士

此做法为懒人快速做法,部分步骤精简化可能不是最完美,但是绝对是最便捷,并且精简的步骤不影响口感,如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦!~

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该菜谱发布于 2016-06-07 16:00:13
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