蛋烧豆腐

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这是家乡的一道酒席菜了 小时候在农村喝喜酒都有这道菜 。简单有营养 宝宝也很喜欢哦 最美家乡味

用料  

豆腐 菜场买了五毛钱
鸡蛋 六个
小葱 若干

蛋烧豆腐的做法  

  1. 豆腐搅成泥 越细越好

    蛋烧豆腐的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打入豆腐中 鸡蛋和豆腐比例3:1 放一点点盐

    蛋烧豆腐的做法 步骤2
  3. 小火煎 要有耐心哦  煎的厚厚的

    蛋烧豆腐的做法 步骤3
  4. 煎好之后 切成这种小方块 小葱切细

    蛋烧豆腐的做法 步骤4
  5. 加水大火开小火炖五分钟就好咯 放入小葱 出锅

    蛋烧豆腐的做法 步骤5
  6. 装盘

    蛋烧豆腐的做法 步骤6
  7. ko

    蛋烧豆腐的做法 步骤7

小贴士

豆腐不要放多哦 不然易碎
 
该菜谱发布于 2016-06-07 16:19:31
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蛋烧豆腐的答疑

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