烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>

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如果手边有苹果的话,强烈推荐你试一试:)苹果和香料加上黄油熬制出的甜蜜滋味和红宝石般的蔓越梅,从味觉到视觉都呈现100分享受~

沏上一壶茶或者泡上一杯咖啡,端出一盘甜蜜润泽的烤苹果pancake,美好的下午茶时间就是你的啦!

按配方材料可供2-3人享用。

用料  

苹果 2个
黄油 50g
砂糖 70g
肉桂粉 1茶匙
豆蔻粉 1/6茶匙
一小撮
60ml
蔓越梅干 30g

烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法  

  1. 准备好全部材料。苹果可以去除部分果皮,去芯切成16等份。

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤1
  2. 平底锅加入黄油和砂糖,中火加热,使之融化。

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤2
  3. 加入苹果,炒2-3分钟,让糖浆和苹果充分混合。

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤3
  4. 加入肉桂粉,豆蔻粉,盐和水,将苹果轻轻包裹其中,改小火,盖上盖子,蒸烤8-10分钟,煮烂。

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤4
  5. 在熬煮好的苹果中加入蔓越梅干,混合均匀。

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤5
  6. 制作完成长这样~

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤6
  7. pancake盛放到盘子里。垒成一摞,最后成盘时会比较立体。

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤7
  8. 摆上苹果和蔓越梅干,淋上美味的酱汁!

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤8
  9. 大功告成,开吃咯!~

    烤苹果pancake 薄饼 <大坪誉>的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-06-07 21:06:50
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