胖胖的白馒头
8.7
综合评分
66
人做过这道菜
灵落
因为带宝宝没啥时间跟精力，所以我做的都是懒人食谱，即不费劲也不影响我做事，这款馒头宝贝喜欢吃，粑粑喜欢吃，奶奶说蒸的健康，所以我基本每天都要做这样的量，好在家里人很捧场，每天都消灭干净！揉面有厨师机，只有整形需要时间，其他的时候要做什么都没影响！
用料
胖胖的白馒头的做法
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所有材料放入厨师机揉到面团光滑后（厨师机揉十分钟）盖保鲜膜发酵1-2小时（根据温度来调整时间）糖量自己控制，喜欢淡的就加少一点！
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发至两倍大后，用厨师机进行第二次揉面（没有厨师机就手揉吧，效果一样）（如果面团太湿就加点面粉再揉）把气泡都揉没掉就可以了！揉久一点效果更赞！
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取出面团，整形后放入竹制蒸笼（竹制蒸笼不会滴水，下面垫草垫比较香，要省事的话就垫纸）
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锅里放温水，蒸笼放锅上醒发二十分钟后开大火蒸二十分钟，蒸好后放置四五分钟后再开盖就ok啦！
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组织细腻，吃一个就饱啦！
