bakeasy新手|美式软曲奇

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今天我们要做的是美式软曲奇,和普通酥脆的曲奇不同的是,这款产品比较甜软,几乎不需要成形,所以做起来很随意。而且加入了很多果仁,特别适合搭配苦咖啡

用料  

无盐黄油 110克
低筋面粉 170克
白砂糖 100克
红糖 50克
鸡蛋 1个
2克
提子干 70克
多谷粒 60克
核桃碎 50克

bakeasy新手|美式软曲奇的做法  

  1. 黄油软化后打散;加入白砂糖,红糖,搅拌均匀。

    bakeasy新手|美式软曲奇的做法 步骤1
  2. 分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

    bakeasy新手|美式软曲奇的做法 步骤2
  3. 加入面粉,核桃碎,多谷粒,提子干,搅拌均匀。

    bakeasy新手|美式软曲奇的做法 步骤3
  4. 用勺子取出适量面糊

    bakeasy新手|美式软曲奇的做法 步骤4
  5. 放在烤盘上

    bakeasy新手|美式软曲奇的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,上火180℃,下火130℃,烘烤20-25分钟

    bakeasy新手|美式软曲奇的做法 步骤6

小贴士

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该菜谱发布于 2016-06-08 10:57:09
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