#快手饼干# 黑芝麻椰蓉曲奇

打蛋中，无图，不好意思。

黄油室内软化，加入细纱糖揉揉揉，电动打蛋器打发黄油至发白。
将蛋液少量多次的加入到黄油中打发，我是用勺子一勺勺的加到黄油里的。每次都是要上一次的蛋液与黄油混合均匀再放下一次的蛋液。不会容易造成油水分离的哟哟。
（还是不好意思，无图）

低粉过筛，加入到打发好的黄油糊糊里。直接上手揉揉揉，揉到外婆桥。哈……再加入黑芝麻、椰蓉。再揉揉揉，揉到外婆桥。
嗯，我的一套裱花嘴找不到了。所以我分成了20个小团（20g/团，最后一团是15g），搓圆压扁。摆盘。

烤箱预热，180度上下火，8分钟。
因为，我是在等我磅蛋糕出炉手快做的这份饼干，所以预热的时间省了，直接丢进去烤了，同样上下180度，25分钟。
右为出炉后的图了。那一个的香啊。

我一开始是设置了20分钟，但拿出来的时候，无上色，所以最后又加了5分钟，这个颜色OK了。而且椰蓉的香味出来了。

好香香啊啊啊。
我这个成团后是没有放冰箱里冷藏定型的，有些黄油类的饼干都会成团后放冰箱半个小时，我这个不用哟。