油焖小龙虾

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用料  

油焖小龙虾的做法  

  1. 洗净小龙虾,去头去肠

  2. 半锅油烧热,放入小龙虾烧红捞出

  3. 放入姜、蒜、花椒、良姜、肉蔻、香叶、白芷、草果、肉桂、桂皮、八角茴香炸香

  4. 小龙虾回锅,倒入啤酒沒过小龙虾,加入糖、醋、料酒、酱油、盐,盖锅焖

  5. 5分钟后搅拌,并加入洋葱

  6. 每隔5分钟搅拌,直到将近煮干出锅

 
该菜谱发布于 2016-06-08 14:44:11
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