白素蒸

Name: 白素蒸
Ingredients: 粉丝; 金针菇; 小米辣; 小葱; 大蒜末; 生抽; 少许盐; 少许鸡精; 少许糖

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簡簡鍋_

简单，好做，上手快
健康又美味，缩短了烹煮时间
家人说感觉像吃到了蒜泥生蚝的味道

用料

粉丝
金针菇
小米辣
小葱
大蒜末
生抽
盐	少许
鸡精	少许
糖	少许

白素蒸的做法

粉丝用冷水泡软，剪一剪，铺在盘子里，再铺上金针菇
锅烧热，倒入油，稍多一点，烧热一些，关火，倒入蒜末爆香，爆成浅黄色，浇入步骤1上
调汁，生抽，味极鲜，白糖，少许盐、鸡精、糖，加一点点水稀释，浇入步骤2上
上锅蒸5-8分钟
出锅放上小米辣，烧热油，浇上去爆香小米辣，撒上葱花。

小贴士

如果家里有几种生抽的话，建议调汁的时候可以试试每种倒一点，这里我倒了两种

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该菜谱发布于 2016-06-08 21:32:39

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