自制香草精
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人做过这道菜
ご快快乐乐﹎
因为用的量不太多，先用2个50ml的瓶子泡的，只需要4周的时间，每4-6天需要摇晃一下瓶子。
用料
| 香草荚 | 2根 |
| 伏特加 | 100ml |
自制香草精的做法
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准备材料，开始准备用kitty瓶泡的，最后还是用了两个小瓶子。
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用刀背平滑的划过香草荚，使香草荚边平整。
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用刀尖把香草荚的表面划开，露出里面的香草籽。
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翻出里面的香草籽
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放入容器里，倒上伏特加，摇晃两下就好啦！
小贴士
1.只要是密封的容器都可以，1根香草荚对应50ml的酒，当然也可以适当增减，泡的越久，香草精越香，
2.我选的是16cm的香草荚，尽量选择优质的香草荚和酒，做出的香草精肯定会好一些。
3.朗姆酒也可以，不过伏特加属于没有味道的酒，更能体现出香草精的味道，所以是最好的选择。
2.我选的是16cm的香草荚，尽量选择优质的香草荚和酒，做出的香草精肯定会好一些。
3.朗姆酒也可以，不过伏特加属于没有味道的酒，更能体现出香草精的味道，所以是最好的选择。
