肋排一条一条切开成为一块块的排骨。因为我这里排骨很干净,所以没有用水洗或者预先过水,请自己酌情。
烤盘普锡纸反面,喷橄榄油。这层油可以防止烤糊排骨
排骨放在大盆里,把配料统统加进去。
调料全部倒进大盆里,用手尽量拌匀抹开在排骨上。
排骨们一块一块排列在烤盘里,放进去的时候注意看下调料是不是两面都有了。尽量把大盆里的调料都用掉。
烤箱设定375华氏度。烤23分钟。具体烤的时长,可以自己斟酌。烤好了的标志一是烤盘里的的水基本收干了,甚至有些汁水在烤盘里开始发焦了;二是你发现满屋飘香都是很香的味道了 -尤其加了橘子酱的缘故,味道非常香!这时候就好啦!
出锅!趁热开吃吧!