粽子
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人做过这道菜
傻豬嘜520
用料
| 糯米 | 550g |
| 去皮绿豆 | 500g |
| 花生 | 250g |
| 咸蛋黃 | 20只 |
| 花菇 | 20只左右 |
| 瑶柱 | 20左右（鐘意食，落多D） |
| 蝦干 | 適量 |
| 粽葉 | 2扎 |
| 水草线或白棉線 | 起碼4扎 |
| 五花肉（最后要后腿肉，滑D） | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 頭抽（可用老抽） | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
粽子的做法
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將粽葉，水草線洗乾淨
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煮15-20分鐘，煮好，過水后，再浸一晚或6個鍾。
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將五花腩切開，落糖，鹽，生抽，花抽，生粉，姜.醃一晚
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洗乾淨去皮綠豆，浸一晚
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洗乾淨，浸一晚
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加D油尖米，口感會好D。洗乾淨，浸一晚，吾浸一晚亦可浸3個鐘
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發好花菇備用
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浸1晚
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發好瑤柱，可備用⋯⋯
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將一半撕開，混入糯米..........
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做好咸蛋黃備用.........
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包粽前要沥干水，放鹽，頭抽（可加腌肉汁）
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可將綠豆，瑤柱，花生，蝦干撈埋
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附網上包粽法......
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包好后，凉水+粽一齊煮，大火一個半鐘至二個鐘，關火後燜半個鐘，拿起沥水，吹凍就食得
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美味自家口味既粽子，
