登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 应景肉粽

应景肉粽

0 人做过这道菜
收藏
abilityning的厨房  abilityning
端午节啦，包个应景的肉粽！吃一口，唇齿留香，满满的幸福感！

用料  

五花肉 500g
花生米 半小碗
香菇 少许
生抽 适量
油 少许
白糖 少许
糯米 一大碗
黄酒 少许

应景肉粽的做法  

  1. 五花肉切丁

    应景肉粽的做法 步骤1

  2. 加生抽，黄酒，少许糖腌制12小时以上

    应景肉粽的做法 步骤2

  3. 花生米提前一晚用盐水泡上，糯米提前一天泡好，时间越长越好

    应景肉粽的做法 步骤3

  4. 炒之前香菇切丁备用

    应景肉粽的做法 步骤4

  5. 锅中加油，煸炒五花肉至变色

    应景肉粽的做法 步骤5

  6. 加入香菇丁和花生米一起炒

    应景肉粽的做法 步骤6

  7. 加入糯米一大碗

    应景肉粽的做法 步骤7

  8. 再加入少许生抽调色，翻炒至颜色均匀，出锅

    应景肉粽的做法 步骤8

  9. 按个人喜好分配每个粽子中五花肉的量，我放的较多，嘻嘻！

    应景肉粽的做法 步骤9

  10. 包好后，小火煮1小时左右

    应景肉粽的做法 步骤10

  11. 成功！

    应景肉粽的做法 步骤11

上传你做的应景肉粽

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-06-09 11:20:26
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者abilityning的其他菜谱

红烧窝骨筋

红烧窝骨筋

abilityning      32 做过
紫菜包饭 超级成功Y(^_^)YY(^_^)Y

紫菜包饭 超级成功Y(^_^)YY(^_^)Y

abilityning      0 做过

应景肉粽的答疑

关于应景肉粽的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负