喷子-你牛
车厘子白巧克力软曲奇
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用料
车厘子白巧克力软曲奇的做法
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黄油放在面粉里切块。车厘子榨汁。
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鸡蛋、牛奶、车厘子汁、奶油、糖混合后加入粉堆
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搅拌后加入车厘子酱翻压成面团（不可过度揉搓）
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直接用水揪成团按扁成圆形
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烤箱预热165℃，上下火烤20分钟。
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白巧克力隔水软化，淋汁曲奇上即可。
小贴士
车厘子酱=去核，车厘子料理棒搅成细泥
车厘子汁=去核，车厘子加入水，搅拌成果汁
我是用5颗制作酱，5颗车厘子+40克清水-榨果汁。
做软曲奇的配料没有固定比例，看个人口味自由搭配就好。
车厘子汁=去核，车厘子加入水，搅拌成果汁
我是用5颗制作酱，5颗车厘子+40克清水-榨果汁。
做软曲奇的配料没有固定比例，看个人口味自由搭配就好。
