蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)

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朋友送的新鲜蓝莓,制作蓝莓酱感谢他

用料  

山药 200g
牛奶 适量
炼乳 适量
新鲜蓝莓(蓝莓酱) 250g
白砂糖(蓝莓酱) 5勺
柠檬汁(蓝莓酱) 适量

蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法  

  1. 新鲜蓝莓用面粉泡一会,洗干净晾干

    蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法 步骤1
  2. 平底锅开火,放入白砂糖和蓝莓熬

    蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法 步骤2
  3. 熬10分钟后,加入柠檬汁,继续熬,味道自己控制好

    蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法 步骤3
  4. 瓶子消毒晾干,蓝莓熬好后,稍微放凉一会装瓶

    蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法 步骤4
  5. 装满后包扎下,相当专业了

    蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法 步骤5
  6. 制作蓝莓酱的时候,蒸熟山药捣烂,加入牛奶、炼乳、柠檬汁调软度和味道

    蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法 步骤6
  7. 将山药泥堆在盘之上,造型可以自己摆。然后蓝莓酱兑水淋在山药泥上。

    蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法 步骤7
  8. 蓝莓酱超级好吃,有微微柠檬的清香,酸酸甜甜。非常快手的一道甜品

    蓝莓山药泥(附蓝莓酱制作)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-06-09 13:39:14
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