自制龟苓膏 十分钟搞定

准备龟苓膏粉

取一只电热水壶，将900g冷水烧上.

把100g凉开水倒入龟苓膏粉中搅匀.

取一只汤锅将搅匀的龟苓膏水倒入锅中，开最小火，用打蛋器边搅拌（速度稍快点）边倒入烧开的900g开水，开水全部倒入后保持搅拌不要停，把火开大，继续搅拌到保持龟苓膏液体开锅状态2一3分钟.关火

过筛倒入容器内

表面的泡沫可以用厨房纸巾沿着容器在液体表面拖走.

成品表面应该是镜面的，做出来的龟苓膏才会好吃又好看.室温下放凉，然后盖上保鲜膜或盖子，放入冰箱冷藏室，3个小时候就可以取用了.

龟苓膏可以用来做很多好吃的饮品和糖水，夏日消暑去火气必备，最简单快捷的方法就是，切块后放入蜂蜜或者炼乳，就可以吃了，🤗