GALLO暖心小食——烤面包佐火腿水波蛋

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菜名:烤面包佐火腿水波蛋
类别:开胃菜和小食
用时:快
成本:经济型
供食用人数:4

用料  

法式面包 4片
切片腌制火腿 120g
鸡蛋 4个
橄露GALLO经典特级初榨橄榄油 75ml
适量
胡椒 适量
橄露GALLO白葡萄酒醋 适量
西芹 适量

GALLO暖心小食——烤面包佐火腿水波蛋的做法  

  1. 1、法式面包进烤箱烤透。
    2、将火腿烤至干脆。
    3、将鸡蛋打开倒入小袋中,进沸水滚煮4分钟。
    4、面包刷上橄露GALLO经典特级初榨橄榄油,放上火腿,水波蛋和西芹。
    5、撒上红椒黑椒。

    GALLO暖心小食——烤面包佐火腿水波蛋的做法 步骤1

小贴士

制作水波蛋的水与蛋比例为9:1,将蛋液轻轻摇晃使蛋黄在蛋白中间。
食谱中,主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧!
 

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该菜谱发布于 2016-06-09 19:33:53
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