泰式冬阴功海鲜汤

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大爱酸酸辣辣的冬阴功,每次泰餐必点。简单易做哦

用料  

草虾 8只
文蛤 6个
冬阴功酱 60g
草菇 8个
蔬菜 若干
椰浆或牛奶 100ml
青柠 1个

泰式冬阴功海鲜汤的做法  

  1. 海鲜喜欢什么就准备什么,关键要新鲜。

    泰式冬阴功海鲜汤的做法 步骤1
  2. 青柠榨汁备用

    泰式冬阴功海鲜汤的做法 步骤2
  3. 椰浆可有可无,放了以后汤浓一些,可以用牛奶代替,不放也可以。

    泰式冬阴功海鲜汤的做法 步骤3
  4. 750ml水烧开

    泰式冬阴功海鲜汤的做法 步骤4
  5. 放入冬阴功酱

    泰式冬阴功海鲜汤的做法 步骤5
  6. 放入一切为二的草菇

    泰式冬阴功海鲜汤的做法 步骤6
  7. 开锅后,加椰浆,放入蔬菜。待蔬菜翻滚了,放入虾和文蛤。水滚后煮一两分钟即可,加入榨好的青柠汁。

    泰式冬阴功海鲜汤的做法 步骤7
  8. 加香菜出锅。如有香茅,可以早一点放,更香

    泰式冬阴功海鲜汤的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-09 20:11:43
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泰式冬阴功海鲜汤的答疑

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