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西瓜🍉慕斯

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萝萝旧时光的厨房  萝萝旧时光
有什么就做什么，物尽其用~

用料  

饼干碎 100g
黄油 50g
牛奶 50g
吉利丁片 3.5片
西瓜 250g
淡奶油 200克
西瓜籽、汁 适量
糖 30g

西瓜🍉慕斯的做法  

  1. 黄油软化倒入饼干碎拌匀，铺满模具底部并压实后放入冰箱冷藏

  2. 三片吉利丁放入冷水中软化，再放牛奶中微波炉加热至完全融化晾凉

  3. 西瓜尽量弄成泥，瓜肉体积尽量小倒入步骤2拌匀

  4. 淡奶油加糖打至6分发倒入西瓜泥拌匀

  5. 把慕斯液倒入模具中冷藏至少4小时即可

  6. 适量的西瓜汁加入半片吉利丁做成镜面，西瓜籽加以装饰~一盆清爽的🍉慕斯哦了~

参照这个菜谱，大家做出 42 作品

全部42个作品

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该菜谱发布于 2016-06-09 21:27:44
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