松软美味的千层烙饼

400g面粉，分两个容器，各200g

一个盆里放2g盐，2g酵母粉，1g小苏打；另一个盆里放2g盐，1g小苏打

放酵母的盆用温水合成面团，另一个用开水和成面团。

形成两个面团

将两个面团揉成一个，盖上湿布醒半小时。有烤箱发酵一下更好～

三克盐，花椒粉，植物油适量，调匀

分成三等分，分别擀成大约五毫米的薄饼

均匀的涂上混合好的油和椒盐

一层一层叠好，每层之间刷油

最后成一个小方块

擀薄

平底锅刷油，煎熟

出炉～～～

香脆松软的千层烙饼～～～秒杀外面卖的的各种烙饼，好吃得不要不要的，老公和女儿特别爱吃～