南方干米线泡发煮熟或干米线直接煮熟;找一个家庭吃面的大碗,在碗中放入盐、鸡精、少量醋、少量生抽、香油、小米辣、青蒜;加入滚热的牛肉汤,放入煮熟的米线;码上自制卤牛腱子肉、蒜末、花椒麻椒,烧一点热油淋上即可
上传你做的自制麻辣牛肉米线