登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 酱腌小青茄

酱腌小青茄

0 人做过这道菜
收藏
童心嘟嘟的厨房  童心嘟嘟

用料  

小青茄 500g
盐 10克
豆瓣酱 200克
糖 15克

酱腌小青茄的做法  

  1. 将小青茄清洗干净，控干水份

    酱腌小青茄的做法 步骤1

  2. 加盐用手不停的搅拌，揉搓，便茄子变色。

    酱腌小青茄的做法 步骤2

  3. 找一个干净无油的瓶子，一层茄子，一层豆瓣酱放进瓶子，再放入白糖。

    酱腌小青茄的做法 步骤3

  4. 放冰箱8个小时，就可以吃了，吃的时候用冷开水冲掉豆瓣酱就可以了。

    酱腌小青茄的做法 步骤4

上传你做的酱腌小青茄

 

酱腌小青茄相关分类

酱
随便看看
该菜谱发布于 2016-06-10 08:46:28
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者童心嘟嘟的其他菜谱

自制葡萄酒

自制葡萄酒

童心嘟嘟      8 做过
春笋香肠咸肉饭

春笋香肠咸肉饭

童心嘟嘟      2 做过
酱仔姜

酱仔姜

童心嘟嘟      0 做过
红烧肉包子

红烧肉包子

童心嘟嘟      0 做过

酱腌小青茄的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负