柠檬酱ya
肉末豆腐粉丝煲
8.0
综合评分
13
人做过这道菜
这是我根据现有材料做的，想发出来却搜不到菜谱，这么好吃又容易做的菜怎么能没有菜谱呢，建一个和大家一起分享~
用料
肉末豆腐粉丝煲的做法
-
粉丝用热水泡软备用，切好肉末和葱花。
-
热锅放油，把肉末倒进去煸炒一下，加入油辣椒、蒜末、盐、酱油继续煸炒，加水和味精略煮片刻，因为后面还要下粉丝，这里水可以多加点。
-
豆腐切块入锅，煮两分钟后把泡软的粉丝放进去，用筷子轻轻拨散使粉丝浸入汤汁。
-
大概再煮五分钟，尝一下粉丝熟了就可以加入淀粉水勾芡，如果锅里还剩比较多的汤汁就开大火收一下汁。
-
离火盛盘，撒入葱花，这道简单又快手的菜就完成了。
