下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
捏落苏(茄子)
捏落苏(茄子)
4
人做过这道菜
收藏
雨后花_fape
小时候的美味,现在一到夏天就馋!与各位朋友分享!
用料
青茄子
三条
盐
两小勺
糖
两小勺
柠檬汁(或醋)
少量
麻油(或橄榄油)
少量
捏落苏(茄子)的做法
挑选鲜嫩青茄子,洗净!
切0.5厘米左右薄片!
放盐!
捏拌至软掉出水!
挤干,用纯水洗净,再挤干!
加糖,柠檬汁,麻油拌匀,味道不够可加少许生抽!
装盘,开吃!
小贴士
不喜欢太生的,加盐捏的时候多捏一会!
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的捏落苏(茄子)
随便看看
豆皮
武汉鸭脖子
八珍豆腐
煮汤籺
紫薯裱花蛋糕
排骨板栗汤
桂花年糕
海螺丝
葱香土豆饼
炸面窝
该菜谱发布于 2016-06-10 12:04:05
155 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢捏落苏(茄子)的也喜欢
自制烧烤干料
草籽-草籽
0 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
13 做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
sylvia_w
0 做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
御膳房七七
193 做过
捏落苏(茄子)的答疑
关于捏落苏(茄子)的做法还有疑问?
登录提一个问题