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辣椒炒虾

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奇迹-75的厨房  奇迹-75
这是我认为最下饭的菜，又鲜又辣，无论是吃米饭还是吃馒头，它都是绝配

用料  

鲜虾 20只
薄皮辣椒 4个
酱油 适量
盐 3g左右
葱花 少量
蒜末 少量
料酒 少许

辣椒炒虾的做法  

  1. 这种薄皮辣椒洗净掰成小块，锅里放油烧至六成热，加入辣椒小火慢慢翻炒，可以少加一点点盐，把它炒软盛出备用

    辣椒炒虾的做法 步骤1

  2. 锅里加油烧热，倒入洗净的虾，中火翻炒至虾变红，放入葱花和蒜末继续翻炒均匀，倒少许料酒

    辣椒炒虾的做法 步骤2

  3. 把之前的辣椒倒入锅内一起翻炒均匀，倒适量酱油，中小火翻炒片刻，然后加盐调味，根据自己的口味，加入适量水煮沸，出锅前留少量汤汁即可

    辣椒炒虾的做法 步骤3

  4. 出锅留影，准备开吃吧

    辣椒炒虾的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 47 作品

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该菜谱发布于 2016-06-10 16:42:45
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