清心丸

8.2 综合评分
46 人做过这道菜
真庆幸,世界如此多彩!
也庆幸,有些颜色是如此的清新与甜蜜!
舌尖上的色彩~潮汕清心丸(芋丸)

用料  

紫薯 一小个
红薯 一小个
芋头 半个
木薯粉 500克
细沙糖 少许

清心丸的做法  

  1. 紫薯红薯芋头切小块蒸熟

    清心丸的做法 步骤1
  2. 把蒸熟的番薯芋头分别粉碎,拌入木薯粉,芋头加点沙糖,番薯本是甜的,可根据自己口味选择下不下糖,然后揉成团。粉团揉到“三光”即可

    清心丸的做法 步骤2
  3. 取小块揉成圆条状,用刀切小小粒

    清心丸的做法 步骤3
  4. 撒上木薯粉,防止薯丸黏在一起

    清心丸的做法 步骤4
  5. 水烧开,下清心丸,浮起来即可,根据口味可以加糖加绿豆……

    清心丸的做法 步骤5
  6. 加西米露椰子汁放冰箱冷藏,口感么么哒!

    清心丸的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

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该菜谱发布于 2016-06-10 18:11:45
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