牛肉切丝,放适量盐、生抽、老抽、淀粉、蚝油拌匀腌制
茭瓜切丝,青红辣椒切丝,大蒜拍碎
锅里热油,加入大蒜煸香,放入腌制好的牛肉丝大火煸炒至变色
牛肉拨至一边,放入茭瓜丝大火煸炒
放入青红辣椒,放入适量盐和鸡精拌匀
将炒好的牛肉丝与茭瓜丝翻拌均匀即可出锅
上传你做的茭瓜炒牛肉