胡萝卜削皮洗净切丝，可以不用切的那么细，因为最后要把胡萝卜炒的很软。
鸡蛋打散备用
热火进油，倒入鸡蛋，翻炒后立即出锅，不要时间太长
锅内倒入油，要比平时炒菜油多一点，胡萝卜溶油，油多一点才好吃。下胡萝卜丝，翻拌均匀，直到把胡萝卜炒得软烂。
加入适量白糖，翻拌均匀
将炒好的鸡蛋倒入锅里，继续翻拌，最后加盐出锅
上传你做的胡萝卜炒鸡蛋
毛毛豆豆的妈
