蜂蜜凉粽子
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人做过这道菜
Patrick43
【蜂蜜凉粽子】西安小吃！好久没吃了，肚里馋虫咬的啊😂外面一盒卖十好几，贵贵滴！所以自己动手做起来！味道不比外面差，淡淡的玫瑰味，很适合夏天吃的小吃，关键，关键，关键，好吃不贵！简单易做！亲故们，有时间了可以试试！
用料
| 圆糯米 | 400g |
| 玫瑰酱 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 白布 | 一块 |
| 白线 | 适量长度 |
蜂蜜凉粽子的做法
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准备一块白布 稍微密实一点的
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白布缝制成漏斗形
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提前泡好的圆糯米，我这次泡了10个小时，也有泡一天的情况，不过这次没泡一天，口感也没觉得差很多！想吃黑米的可以泡些黑米掺进去。
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装袋，可以塞的实在一些！
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封口！上面用白线绑紧，一定要绑紧！水开后下锅煮40-60分就可以了！
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煮好后放凉。可以放凉水盆了，也可以让它自然凉！关键又来了，一定一定一定要在彻底凉了之后再从白布里取出来！
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最后用白线一块一块剌开！这一步忘了拍了😂可以给线上沾点水，好操作一些！
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玫瑰酱和蜂蜜混一起，可以放少量凉开水稀释一下。
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酱汁浇在凉粽子上！OK，好吃的蜂蜜凉粽子就好了！玫瑰酱是妈妈自己做的，味道真的棒棒哒！爱吃桂花味的亲故也可以把玫瑰酱换成桂花酱，味道肯定也不错！
